營(yíng)養物質(zhì)的平衡是比例的問(wèn)題,而需要量是度的問(wèn)題,只有把二者有機的結合起來(lái)才能滿(mǎn)足奶牛對營(yíng)養的需要。制定奶牛日糧配方應以奶牛營(yíng)養需要為核心,充分掌握牛群的基本情況,科學(xué)合理地利用當地飼料資源制定并優(yōu)化奶牛日糧配方,滿(mǎn)足奶牛的營(yíng)養需要,充分發(fā)揮奶牛z佳的生產(chǎn)潛力。
一、飼料原料營(yíng)養成分分析
不同地區的飼料資源,由于其氣候、地質(zhì)結構、水資源、土壤類(lèi)型和作物品種等不同,其營(yíng)養成分含量差異很大。因此,在制定奶牛全混合日糧配方之前,飼料原料的實(shí)驗室分析不僅可評價(jià)飼料原料的品質(zhì)和飼養價(jià)值,對于精確計算滿(mǎn)足奶牛需要量、且成本z低的飼料配方也是非常重要的。
二、飼養標準的選擇
飼養標準是在一定的條件下制定的,它所規定的各種營(yíng)養物質(zhì)的數量,是根據許多試驗研究結果的平均數據提出來(lái)的,不可能完全符合每一個(gè)群體的需要。飼養標準規定的指標,隨著(zhù)動(dòng)物與飼養科學(xué)的發(fā)展,畜禽品種的改良和生產(chǎn)性能的提高,也在不斷地進(jìn)行修訂,充實(shí)和完善。
三、日糧配合步驟
1、掌據牛群的基本情況,主要包括體重、胎次、生理階段、生產(chǎn)性能,配種情況等,根據產(chǎn)奶量和生理生產(chǎn)階段進(jìn)行分群,確定各個(gè)牛群的營(yíng)養需要量和日糧營(yíng)養水平;
2、測定奶牛的采食量或根椐奶牛的平均體重和生產(chǎn)生理階段估算干物質(zhì)采食量; 3、分析或查閱奶牛日糧原料的營(yíng)養成分,比較所用飼料原料的營(yíng)養成分和實(shí)際飼用價(jià)值,選擇確定飼料原料的種類(lèi)和適宜的用量;
4、比較奶牛營(yíng)養需要量和日糧營(yíng)養素的供給量,結合當前飼料原料的價(jià)格,調整優(yōu)化配方使日糧營(yíng)養成分平衡且成本最低。
四、日糧營(yíng)養水平
營(yíng)養物質(zhì)的平衡不是某個(gè)固定的數值,而是一個(gè)適宜的范圍。在通過(guò)日糧調控使營(yíng)養物質(zhì)達到相對平衡的同時(shí),奶牛的自身營(yíng)養調控功能也發(fā)揮著(zhù)不可忽視的作用。因此,奶牛日糧沒(méi)有絕對的營(yíng)養平衡,而是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、相對的營(yíng)養平衡。
五、日糧供給方式
精粗料分開(kāi)供給方式。一般采用先粗后精的原則。要注意不同的飼喂次序對精料在瘤胃內發(fā)酵的影響是不同的!跋却趾缶笨墒咕现虚g的淀粉發(fā)酵快,蛋白質(zhì)降解慢;而“先精后粗”則相反。使用“先精后粗”要求飼草的適口性必須要好。