什么是壓片玉米
就是把符合標準的玉米充分浸泡,在110-140℃的高溫下,通過(guò)蒸汽加工使玉米膨化、軟化,然后剝離壓裂已膨化的玉米,將玉米加工成規定密度的薄片,然后烘干。
蒸汽壓片玉米使玉米中蛋白質(zhì)的物理結構得到改變,有利于動(dòng)物機體對蛋白質(zhì)的吸收。
蒸汽壓片玉米過(guò)程的主要作用是水分、熱量、處理時(shí)間及機械作用,是玉米淀粉發(fā)生的一系列物理變化。
水分使玉米膨脹軟化,加熱可使淀粉的電子發(fā)生移動(dòng),破壞氫鍵,促進(jìn)凝膠。足夠的蒸汽處理時(shí)間是淀粉獲得充分凝膠化過(guò)程的保證。
玉米的特點(diǎn)
提高玉米糊化度,使淀粉具有可溶性,提高消化和吸收速率,研究表明,蒸汽壓片玉米可以提高15-20%的消化率。
高溫蒸汽對壓片玉米滅菌、消毒,可以讓動(dòng)物機體減少疾病,預防腹瀉。
奶牛飼喂蒸汽壓片玉米的優(yōu)點(diǎn)
1、可以提高8-10%的產(chǎn)奶量,平均每頭牛每天多產(chǎn)2.4-3kg牛奶。
2、可以提高6%的乳蛋白,提高2%的乳糖,可減少60%的SCC。
3、奶牛體況方面:泌乳期奶牛的體況顯著(zhù)提高,產(chǎn)奶潛能增大。
4、使用蒸汽壓片玉米全部替代原配方中的玉米可使產(chǎn)奶量增加8%以上,乳蛋白增加0.1%左右。
5、利用玉米差價(jià)等值替代玉米用量。產(chǎn)奶量穩定并提升,乳脂率略有上升,可很好調整精料比例,緩解瘤胃酸中毒。
6、按照產(chǎn)奶凈能值計算后部分替代配方中的玉米,可以維持原配方性能不變,提高飼料的消化吸收率,料奶比更低。
7、可以在奶牛冷熱應激情況下應用,可以補充應激反應情況下的能量需要,緩解奶牛冷熱應激反應。
8、飼喂美加力--脂肪酸鈣的育肥期肉牛采食量大對能量的需求更大,用了美加力以后長(cháng)肉多,長(cháng)肉快,育肥期縮短,能加快日增重,牛更健康,每天能多長(cháng)2-3兩肉還改善了牛肉品質(zhì),肉牛賣(mài)的價(jià)格高,掙錢(qián)多。
9、 用了美加力--脂肪酸鈣以后提高了飼料消化率,從而提高了生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益,額外的能量供應能有效提高免疫力,牛的發(fā)病率比以前降低了很多。
10、美加力--脂肪酸鈣使用方法:肉牛日糧:300g左右/牛/天,肉牛精補料:2%左右。
肉牛及羊飼喂玉米壓片的優(yōu)點(diǎn)
1、在肉牛,肉羊育肥階段使用蒸汽壓片玉米替代全部玉米,可使肉牛、肉羊日增重15%-20%,并顯著(zhù)改善了肉質(zhì)色澤和風(fēng)味。
2、在肉牛,肉羊生長(cháng)期使用蒸汽壓片玉米,可顯著(zhù)提高飼料的消化吸收率,節約飼料成本,減少過(guò)料現象。
3、肉牛、母牛、肉羊使用壓片玉米,可以有效地緩解冷應激反應,抵抗寒冷對家畜的影響,補充能量。大約添加10%的壓片玉米就可以滿(mǎn)足抗應激的額外需要。
在國外,尤其是英國,新西蘭,澳大利亞,美國等養殖比較發(fā)達的國家均普遍采用蒸汽壓片玉米直接飼喂的辦法,既節約了資源又提高了生產(chǎn)效率。蒸汽壓片玉米作為一種畜牧發(fā)展的新生科技力量正逐步被越來(lái)越多的規模養殖場(chǎng)及個(gè)體養殖戶(hù)所認可,因為它既能節約養殖成本,又能預防牲畜疾病,同時(shí)又能增加經(jīng)濟效益,蒸汽壓片玉米將為畜牧養殖業(yè)的蓬勃發(fā)展起到不可估量的推動(dòng)作用。
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