豆粕的優(yōu)點(diǎn)
1.易吸收利用:豆粕經(jīng)益生菌發(fā)酵水解,產(chǎn)生大量具有獨特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物為產(chǎn)品的主要成分,易消化、吸收快、抗原性低,有效刺激腸道內有益菌的增殖,調節體內微生態(tài)菌群的結構,增加整個(gè)消化道對飼料營(yíng)養物質(zhì)的分解、合成、吸收和利用。
2.防。喊l(fā)酵豆粕中大量的高效益生菌在動(dòng)物體內可抑制大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等有害菌的生長(cháng)繁殖,保持腸道內微生態(tài)環(huán)境處于平衡、穩定狀態(tài),避免腸道疾病發(fā)生。
3.提高飼料利用率:發(fā)酵豆粕富含多種微生物酶類(lèi)如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,可補充機體內源酶不足,加強了營(yíng)養物質(zhì)的消化,提高動(dòng)物對飼料蛋白質(zhì)和能量的利用率。
4.促生長(cháng):發(fā)酵豆粕富含多種營(yíng)養物質(zhì)如乳酸、維生素、氨基酸、未知促生長(cháng)因子等,具有特有的發(fā)酵香味,適口性好,增加動(dòng)物的采食量。乳酸還可調節幼畜腸道PH值,節省飼料中酸化劑的費用,參與機體的新陳代謝,促進(jìn)生長(cháng)。
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