味覺(jué)鑒定?蓪⑸僭S飼料放入口中舔咬,優(yōu)質(zhì)飼料味好,劣質(zhì)飼料有怪味。
嗅覺(jué)鑒定?达暳嫌袩o(wú)霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等,有則為劣質(zhì)飼料。
觸覺(jué)鑒定。用手指捻飼料,通過(guò)觸摸飼料顆粒大小、硬度、粘稠性等來(lái)判斷飼料優(yōu)劣。
過(guò)篩鑒定。20千克—90千克的生長(cháng)育肥豬料可全部通過(guò)孔徑2.5毫米的圓孔篩,孔徑為2毫米圓孔篩的篩上物不得大于15%,0周~4周的肉用仔雞料鑒定法同生長(cháng)育肥豬料的方法;產(chǎn)蛋雞及4周以上的肉用仔雞飼料能通過(guò)2.5毫米的圓孔篩,孔徑為2毫米的圓孔篩的篩上物不得大于15%。采取以上方法,可測定混入的異物及原料粒徑。
以上方法僅為一般性飼料鑒定法。如要進(jìn)一步鑒定,必須通過(guò)儀器分析及設備檢測飼料營(yíng)養成分與含量,看其是否符合規定的技術(shù)指標。